魔芋精粉计算出错了吧!?(只看楼主贴)[建议,反馈] 

回复:2 | 浏览:6944前一主题 | 后一主题 收藏

公告  |  活动  |  创意  |  讨论  |  奖励  |  意见  |  建议  |  反馈  |  调查  |  公告  |  招聘  |  活动  |  网站更新  |  
        去其他板块

pzrpdlwm

可持续减重达人 薄荷减重指导师学员

等级:参天大树

财富:1360

发贴:1

去TA的空间  看TA的资料

发送消息  加为好友

魔芋精粉应该是186kcal/100g吧,香港的食物安全中心显示的是186,而且营养素与薄荷上的一样,按公式估算,也没有37kcal那么低。

http://www.cfs.gov.hk/cgi-bin/cfsnew/nutrient/fc-myreportsc.cgi?fg_id=18&fsg_id=08&food_id=0518080221

版主留言

您好,经过检查,薄荷食物库热量无误。您可以参见中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著的《中国食物成分表》2002版(与您提到的数据为同一来源,即CFC2002Ed2)。

膳食纤维属于碳水化合物,但不提供热量,计算热量时应减去相应热量。

         返回