自制苦荞小馒头 

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zhanglily123

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昨个儿心情好,自己动手做了苦荞馒头做充饥零食哈哈大笑

做的难看了点,呵呵


幽兰小倩

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看着不错哦~

正牌嘟嘟猫

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亲,做法。

好苹果花开

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不难看,精致可爱,最喜欢小小的杂粮馒头了,正在考虑着也自己做呢。

Mia_Yu

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让我想起了瑞士卷,嘿嘿

zhanglily123

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呵呵,我还需要努力和改进呀!!

zhanglily123

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苦荞和白面1:1.5  然后与酵母(加牛奶或水自己喜欢,量也按自己吃多少而定哦)揉成光滑面团,静止一个小时发面,等面团发至一倍多大,做成自己喜欢的形状上锅蒸水开20—30分就可以了

我这个形状是把面团摊平卷起来在切成小面团就好了,(面团摊平可以往里面加点葱花和盐刷点油在卷起切顾家就是花卷了哈哈大笑(我也还在学习中,说的不对之处还望理解啊,亲)

 

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