提倡低碳水化合物减肥的阿特金斯先生死于自己的减肥方法,他去世时体重高达116kg,不吃主食的JMs要注意了[故事]  

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meganmao

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倡导低碳水化合物减肥的阿特金斯先生自己死于自己的减肥方法,死时体重116kg,不吃主食的JMs一定要注意了!!!!

2003年4月8日纽约的清晨,72岁的阿特金斯医生步行前往会客地点。在距离他办公室仅半条街远的地方,阿特金斯不慎滑倒,头部重重地着地,昏迷9天后,他去世了。

对于“食肉减肥法”的科学性,医学专家一直持有异议。而作为该减肥法的身体力行 者,阿特金斯医生的突然死亡,因为9个月后纽约市长迈克·布鲁博格的一句不小心被媒体抓到的话,变得扑朔迷离,他说:“我不相信阿特金斯是简单地死于头部着地,两年前我见过他,一个真正的大胖子,他吃的都是‘垃圾’食品,那些东西我只吃了一口,就吐到了餐巾纸上了——简直太可怕了。”此语暗指,肥胖使得阿特金斯的心脏负荷过重,他是在受到外力刺激后导致心脏病发作而死的。

美国内不拉斯加州奥马哈市的理查德·弗莱明教授一直对“食肉减肥法”深表怀疑,他向纽约的医学鉴定中心索要了阿特金斯的死亡鉴定书复印件,并将该鉴定书递交给了阿特金斯的对手、美国医师医药责任协会——一个倡导低脂、以蔬菜为主要食谱的组织,最后,这份鉴定书经《华尔街日报》披露出来:阿特金斯有严重的心脏病和高血压史, 他死亡时的体重为258磅(约116公斤)。美国疾控中心参考他的身高(1.80米)后得出结论:阿特金斯死于肥胖引发的综合症。

阿特金斯营养品公司宣布破产

《今日美国报》在去年年底推出了2005年美国减肥、营养学领域的全年重大事件回顾。

其中之一就是:由减肥权威罗伯特·阿特金斯创立的阿特金斯营养品公司在2005年7月宣告破产。有观察人士表示,这标志着疯狂追捧低碳水化合物时代的终结。

在过去十年中阿特金斯的减肥方案在美国一直都是最火爆的。2002年,他的“阿特金斯营养品”公司营业额迅猛增长,从近乎于零开始起步,翻着跟头地往上升,最后高达1亿多美元。公司从最初只卖一些普通的维生素,到全面推出各种低碳水化合物食品,从冰淇淋到不含面粉的切片面包、甜饼、小蛋糕甚至巧克力,几乎每个月都有几个新产品推向市场。

但到了2005年,阿特金斯营养品公司所经营的低碳水化合物产品销量直线下滑,最终公司宣布破产。许多减肥者转向更为温和的减肥方案(例如迈阿密饮食瘦身法)。

有此一说:克林顿也是受害者?

《华尔街日报》对阿特金斯死因的披露,再次触动了医学专家对“食肉减肥法”的质疑。

丹麦营养学家艾恩·阿斯特洛普观测两组分别食用碳水化合物和低碳高脂食物的人群后发现,吃肉减肥法之所以能够减轻体重,完全不似阿特金斯所鼓吹的“蛋白质能消耗更多的卡路里,而卡路里可以通过尿液排出体外”的说法——事实是,大量食肉会抑制食欲,从而达到减肥的效果。

采用“阿特金斯医生饮食法”而引起疾病的案例也浮出了水面:

2001年,50岁的佛罗里达男子乔治·戈龙开始尝试“阿特金斯医生饮食法”。在此之前6个月,他曾经做过心脏检查,显示他在今后5年内发生心脏病的几率低于4%;他的胆固醇指数为146,属于正常范围。两年内,“阿特金斯医生饮食法” 似乎给乔治·戈龙带来了新生——“我减掉了90斤,一点副作用都没有。”

但好景不长,2003年10月,乔治·戈龙突然感到胸闷且疼痛难忍,经检查发现,他的一根主动脉的99%已被堵塞,不得不做心脏支架手术才保住性命。而他的胆固醇指数更是攀升至215,即使通过治疗,也还是在209的高位徘徊。乔治·戈龙立即停止了“阿特金斯饮食法”,他的胆固醇指数马上恢复了正常。2003年,乔治·戈龙将阿特金斯和他的减肥公司一并告上了法庭。

同年,媒体都报道了美国前总统比尔·克林顿做了心脏搭桥手术,克林顿自己承认,他一直都在减肥,从低脂减肥到低碳(碳水化合物)减肥,最终,损伤了他的心血管。

英国医学杂志《柳叶刀》报道,纽约一名40岁妇女通过“阿特金斯饮食法”,在一个月内减去了9公斤,后因呼吸困难、恶心及呕吐不止紧急入院,经医生检查后发现她酮酸中毒(ketoacidosis)。

因通过阿特金斯饮食法减肥而出现健康问题的纽约妇女,尿液和血液经过化验后显示,她肝脏内积存的酮酸达到危险的高水平,后来她恢复进食含有碳水化合物的食物和输入葡萄糖后,身体逐渐康复。

美国女孩减肥猝死

一名本来很健康的美国16岁女孩在使用阿特金斯减肥食谱两周后突然病倒,随后死亡。尽管目前尚未确认“元凶”就是“阿特金斯减肥食谱”,但美国医学界却掀起了一场有关这种疗法的激烈争论。

医生表示,当病倒的女孩被送到医院时,她体内的钾和钙水平都比较低,这很可能是由减肥食谱造成的,而这两种微量元素含量较低又影响了她的心脏的正常工作,并最终导致心脏功能衰竭死亡。

zhiweikeke9

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好恐怖哦。

mxxysh

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好吓人。。

meganmao

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是啊,所以啊,千万别和阿医生一样啊~~~低碳水化合物减肥其实对身体伤害很大的,也很容易反弹。

而且,碳水化合物里面的谷类富含人的大脑所需要的很多营养,如果长期不食用会导致智力衰退的,所以尤其不建议还在读书的jm们不吃碳水化合物。

zeti087

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营养还是要吃的均衡。

taoli-tl

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那还是要吃主食的咯

meganmao

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当然咯~~~~不能因为要减肥健康也不要了吧

taoli-tl wrote:
那还是要吃主食的咯  

annie-aloha

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太可怕了!那个小女孩的事我知道,没想到他自己也吃成那么胖啊?!

暗寶

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meganmao wrote:
当然咯~~~~不能因为要减肥健康也不要了吧

taoli-tl wrote:
那还是要吃主食的咯  
 
每天3餐7粥,有時早餐7麵包,不算是低碳吧?

神の韵

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汗。。
恐怖的说!!
现在真的什么方法都有危险啊。。
那个什么。。
我就是低碳水化合物减肥者。。。
看来要换换方法了。。。

神の韵

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喔,不过补充一下
我用的不是阿金的食肉减肥法。。
我就是主食和肉吃的都很少。。
吃的最多的就是蔬菜和水果。。
这样也会生病么?

紫幺

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减肥重要
身体健康更重要

meganmao

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是啊,低碳是最不可取的一个方法,很容易反弹

而且身体长期不吃谷物会缺少营养素的

神の韵 wrote:
汗。。
恐怖的说!!
现在真的什么方法都有危险啊。。
那个什么。。
我就是低碳水化合物减肥者。。。
看来要换换方法了。。。  

meganmao

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不算,谷物是很优质的碳水化合物哦~~尤其是其中的粗粮,像小米、糙米、黑米这样的东西。。。。

dark444 wrote:

meganmao wrote:
当然咯~~~~不能因为要减肥健康也不要了吧

 
每天3餐7粥,有時早餐7麵包,不算是低碳吧?  

暗寶

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meganmao wrote:
不算,谷物是很优质的碳水化合物哦~~尤其是其中的粗粮,像小米、糙米、黑米这样的东西。。。。

dark444 wrote:
每天3餐7粥,有時早餐7麵包,不算是低碳吧?  
 
太好了,那我可以放心了
jj,我今天老是餓,不知道怎麼回事

meganmao

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身体会缺少碳水化合物的营养和动物蛋白的营养,只要不是营养均衡的食谱,都是无法长期保持理想体重的~~~~~~~

神の韵 wrote:
喔,不过补充一下
我用的不是阿金的食肉减肥法。。
我就是主食和肉吃的都很少。。
吃的最多的就是蔬菜和水果。。
这样也会生病么?  

神の韵

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meganmao wrote:
身体会缺少碳水化合物的营养和动物蛋白的营养,只要不是营养均衡的食谱,都是无法长期保持理想体重的~~~~~~~

神の韵 wrote:
喔,不过补充一下
我用的不是阿金的食肉减肥法。。
我就是主食和肉吃的都很少。。
吃的最多的就是蔬菜和水果。。
这样也会生病么?  
 


喔。。明白了!
哎。。。现在想减肥真的越来越难了。。
喔,不过我现在想起来了,我早饭会吃五谷做的饼干。。那也算吧?

meganmao

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可以补充一点优质的脂肪,比如豆类,坚果和种子,但是要适量,我觉得这种东西可以带来的饱足感很强~

我今天看《中国健康调查报告》里面就写优质的脂肪含的脂肪酸其实是有助于脂肪分解的

dark444 wrote:

meganmao wrote:
不算,谷物是很优质的碳水化合物哦~~尤其是其中的粗粮,像小米、糙米、黑米这样的东西。。。。

 
太好了,那我可以放心了
jj,我今天老是餓,不知道怎麼回事  

meganmao

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饼干含的谷物都是精致的,营养学中优质的谷物应该是没有经过加工的那种~~~

神の韵 wrote:

meganmao wrote:
身体会缺少碳水化合物的营养和动物蛋白的营养,只要不是营养均衡的食谱,都是无法长期保持理想体重的~~~~~~~

 


喔。。明白了!
哎。。。现在想减肥真的越来越难了。。
喔,不过我现在想起来了,我早饭会吃五谷做的饼干。。那也算吧?
 

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meganmao wrote:
可以补充一点优质的脂肪,比如豆类,坚果和种子,但是要适量,我觉得这种东西可以带来的饱足感很强~

我今天看《中国健康调查报告》里面就写优质的脂肪含的脂肪酸其实是有助于脂肪分解的

dark444 wrote:
太好了,那我可以放心了
jj,我今天老是餓,不知道怎麼回事  
 


是不是指酸奶之类的啊?
为什么握酸奶吃不多呐。。吃一点点就了。。。

暗寶

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meganmao wrote:
可以补充一点优质的脂肪,比如豆类,坚果和种子,但是要适量,我觉得这种东西可以带来的饱足感很强~

我今天看《中国健康调查报告》里面就写优质的脂肪含的脂肪酸其实是有助于脂肪分解的

dark444 wrote:
太好了,那我可以放心了
jj,我今天老是餓,不知道怎麼回事  
 
香港的堅果太貴,買不起 我每天7的已經太多了,唯有忍了,是今天特別餓,奇怪

紫幺

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难怪说脱脂酸奶减肥呢
可是时间长了不反胃吗

我吃了好长时间...现在都吃的有点反胃了.
停下过段时间再吃

紫幺

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dark444 wrote:

meganmao wrote:
可以补充一点优质的脂肪,比如豆类,坚果和种子,但是要适量,我觉得这种东西可以带来的饱足感很强~

我今天看《中国健康调查报告》里面就写优质的脂肪含的脂肪酸其实是有助于脂肪分解的

 
香港的堅果太貴,買不起 我每天7的已經太多了,唯有忍了,是今天特別餓,奇怪  

7花生啊.

taoli-tl

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什么是坚果啊

暗寶

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紫幺 wrote:

dark444 wrote:
香港的堅果太貴,買不起 我每天7的已經太多了,唯有忍了,是今天特別餓,奇怪  

7花生啊.  
算了,忍忍就是了,應該不致於胃痛

taoli-tl

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花生就是坚果啊

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taoli-tl wrote:
花生就是坚果啊  

花生比坚果便宜多了

紫幺

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dark444 wrote:

紫幺 wrote:

7花生啊.  
算了,忍忍就是了,應該不致於胃痛  

多喝点水吧.或者吃点苹果
要不晚上饿醒了更难过

暗寶

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taoli-tl wrote:
花生就是坚果啊  
不是啦,堅果是一種果仁,lzjj很愛7 :P

神の韵

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紫幺 wrote:

dark444 wrote:
香港的堅果太貴,買不起 我每天7的已經太多了,唯有忍了,是今天特別餓,奇怪  

7花生啊.  


8是说7花生会胖么。。。
我很爱吃呐。。但是现在不敢吃了

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