- 热量:75 大卡(100克)
- 分类:江西菜
薄荷食物库 / 江西菜 / 荷包青椒
荷包青椒的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)75.00
- 碳水化合物(克)7.70
- 脂肪(克)4.39
- 蛋白质(克)2.11
- 纤维素(克)1.95
主料
- 青椒 380克
调料
荷包青椒做法
1. 将青椒洗净,去蒂去籽,保持青椒完整不碎;
2. 大蒜去皮,用刀拍扁;
3. 将锅放旺火上烧红,放入青椒,用铁勺将青椒压扁,翻烧至青椒表皮呈现许多黑点时,将锅端离火口,停放30 秒钟;
4. 再置火上,倒入植物油,加大蒜、甜豆鼓、精盐、酱油、味精,拌炒20 秒钟,再放上醋即成。