- 热量:68 大卡(100克)
- 分类:江西菜
薄荷食物库 / 江西菜 / 桔羹汤圆
桔羹汤圆的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)68.00
- 碳水化合物(克)16.25
- 脂肪(克)0.03
- 蛋白质(克)0.55
- 纤维素(克)0.15
主料
- 橘子 500克
辅料
- 蚕豆淀粉 20克
- ORIENTAL -Food糯米粉 80克
- 水 1000克
调料
- 白砂糖 150克
桔羹汤圆做法
1. 蜜桔(南丰蜜橘)剥皮,分成瓣,用刀划开桔瓣,刮出桔瓤盛碗内;
2. 糯米粉加水适量揉匀,搓成珍珠丸待用;
3. 炒锅洗净,置旺火上,放入清水500毫升,烧沸,倒入珍珠丸,煮至漂起;
4. 再将白糖放入锅内,烧沸后用淀粉勾芡,盛入碗内将桔瓤洒在面上。