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莲藕200克 素食蚝油15克,生抽15克,白砂糖5克,辣椒面10克,盐2克,鸡精3克1. 莲藕去皮,蒸至用筷子可以轻松戳穿的程度 2. 沥水后切成藕片3. 除了盐以外的所有调味料拌匀备用4. 加入藕片拌匀,加盐调味即可