- 别名:小蘑菇
- 热量:79 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 清炒蘑菇
清炒蘑菇的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)79.00
- 碳水化合物(克)6.93
- 脂肪(克)4.95
- 蛋白质(克)2.52
- 纤维素(克)1.72
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1盘清炒蘑菇(300.0克) | 237大卡 |
标准(100克) | 79大卡 |
主料
- 蘑菇(鲜蘑) 250克
辅料
- 花生油 10克
调料
清炒蘑菇做法
1.淀粉加水适量调匀成湿淀粉备用;将鲜蘑菇去蒂,洗净,沥净水,片成薄片;调料做成味汁;
2.锅架火上,放油烧至七八成热,下蘑菇片快速煸炒几下,倒入味汁,将锅不断颠翻,汁一转浓,淋上麻油,出锅装盘即成。