- 热量:24 大卡(100克)
- 分类:家常菜
薄荷食物库 / 家常菜 / 丝瓜虾米蛋汤
丝瓜虾米蛋汤的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)24.00
- 碳水化合物(克)1.05
- 脂肪(克)0.86
- 蛋白质(克)3.17
- 纤维素(克)0.01
主料
调料
丝瓜虾米蛋汤做法
1. 将丝瓜刮去外皮,切成菱形块;
2. 鸡蛋加盐打匀;
3. 虾米用温水泡软;
4. 炒锅上火,将油烧热,倒入鸡蛋液,摊成两面金黄的蛋饼,用铲切成小块,铲出待用;
5. 锅中放油再烧热,下葱花炒香,放入丝瓜炒软,加入适量开水、鸡清汤、虾米烧沸,煮约5分钟;
6. 下鸡蛋再煮3分钟,待汤汁变白,调好咸淡即可出锅。