- 热量:38 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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酸辣卷心菜的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)38.00
- 碳水化合物(克)5.26
- 脂肪(克)1.40
- 蛋白质(克)1.41
- 纤维素(克)0.79
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1盘酸辣卷心菜(300.0克) | 114大卡 |
标准(100克) | 38大卡 |
主料
- 卷心菜 300克
- 甜椒 20克
- Meggetta 泡辣椒 10克
- 水 50克
辅料
- 春明 香油 5克
调料
酸辣卷心菜做法
1.圆白菜冲洗干净,放开水锅中烫一下,捞出,沥去水,切成片,放盘内,撒上精盐拌匀,腌30分钟,滤去盐水,待用。
2.鲜红辣椒纵向剖开,去蒂和籽,冲洗干净,切成细末,放一小碗内;泡辣椒切成小丁,放入辣椒末碗内,加入醋、白糖、味精拌匀后浇在腌好的圆白菜上,拌匀腌1小时后淋上香油,即可食用。