- 别名:蒜茸海带
- 热量:50 大卡(100克)
- 分类:私家菜
薄荷食物库 / 私家菜 / 蒜蓉海带
蒜蓉海带的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)50.00
- 碳水化合物(克)5.22
- 脂肪(克)2.72
- 蛋白质(克)1.38
- 纤维素(克)0.78
度量单位
度量单位 | 热量(可食部分热量) |
---|---|
1盘蒜蓉海带(300.0克) | 150大卡 |
标准(100克) | 50大卡 |
主料
- 海带(浸) 300克
辅料
- 芝麻油 10克
调料
蒜蓉海带做法
1. 香菜择洗干净后切成段;大蒜去皮洗净捣成蒜茸备用;
2. 海带洗净后切成细丝,放入沸水锅中焯透,用凉开水过凉,沥净水分,加入香菜段拌匀装入盘内;
3.蒜茸、酱油、醋、白糖和香油同放一碗内搅匀,浇在盘中的海带上,拌匀即成。
烹饪过程中用水较多,考虑到水分蒸发情况,配料中展示水量仅为保障菜肴热量处于合理范围而设定。