- 热量:179 大卡(100克)
- 分类:私家菜
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桶子油鸡的热量和减肥功效
营养信息
- 营养素含量(每100克)
- 营养素含量(每100克)
- 热量(大卡)179.00
- 碳水化合物(克)2.44
- 脂肪(克)10.52
- 蛋白质(克)18.83
- 纤维素(克)0.47
主料
- 鸡 1500克
调料
桶子油鸡做法
1.鸡清理干净。
2.在鸡尾部插一个小竹筒。
3.卤料(大料、桂皮、陈皮、丁香、豆蔻、姜、花椒、砂仁)装入纱布袋中封紧,放入锅中加水烧热至出卤味时,捞出卤包,把鸡放入卤水中浸15分钟。
4.当鸡眼突起,腿肉松软时,捞出,并在鸡身涂上芝麻油。
5.食用时洒上卤汁、芝麻油、味精就可以了。