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薄荷食物库 / 私家菜 / 咸鸭蛋拌豆腐

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咸鸭蛋拌豆腐的热量和减肥功效

咸鸭蛋拌豆腐
  • 热量:125 大卡(100克)
  • 分类:私家菜
  • 红绿灯:

营养信息

营养素含量(每100克)
营养素含量(每100克)
热量(大卡)125.31
碳水化合物(克)3.40
脂肪(克)7.38
蛋白质(克)11.76
纤维素(克)0.41

主料

  • 咸鸭蛋 140克
  • 北豆腐 400克

调料

  • 大葱 10克
  • 姜 5克
  • 大蒜 5克
  • 食盐 5克
  • 春明 香油 5克

咸鸭蛋拌豆腐做法

1. 将豆腐用冷水洗净,切成小丁装入盘内,撒少许精盐,拌匀待用;
2. 将咸鸭蛋煮熟,冷后剥壳,切成小丁;
3. 将咸鸭蛋,葱花,姜末,蒜泥,香油放入豆腐盘内,拌匀即可。

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来源

薄荷

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